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夏季吃什麼?去美國各大城市品美味海鮮小吃吧

發布時間:2016-11-29 21:24:09 來源于:走四方旅遊網 閱讀量:137

    夏天應該吃什麼?你是否還在猶豫不決呢?不用猶豫,美國各大城市已經為你準備好了最美味的海鮮小吃。香噴噴的龍蝦卷和魚肉卷讓人垂涎欲滴,讓我們一起去看看都有哪些美食吧。

 

  酥脆的牡蠣塊(Crispy IC oyster slider),波士頓

  由當地飼養的牡蠣炸成的牡蠣塊配上洋蔥、辣椒、蒜泥以及面包就做成了好吃的牡蠣塊漢堡。吃的時候配上一杯啤酒是必須的。

 

牡蠣圖片

 

  意式珊O侍(Cioppino),蒙託克,紐約

  魚、蝦、蟹、貝……意式珊O侍烙兇判磯嘀趾O剩□梢運凳嗆O蝕笤踴狻2還千萬不要小看它,這些海鮮煮成的湯配上番茄和奶油,別有一番風味。

 

  清蒸藍蟹(Steamed Blue Crabs),安納波利斯,馬裡蘭州

  清蒸藍蟹香甜鮮嫩,美味可口,是那兒非常受歡迎的海鮮小吃。清蒸藍蟹並不是那麼容易吃到嘴的,你需要用一把小鎚子,一把小刀和一個也餐桌才能輕鬆“擺平”它們。當然,吃清蒸藍蟹時,一杯冰的啤酒也是必不可少的。

 

  油炸原生蛤蚌(Fried native clams),伊普斯維奇,馬薩諸塞州

  在伊普斯維奇生長著原生的蛤蚌,人們從蛤蚌箱中取出蛤蚌塗上奶油,再裹上面粉放進油鍋裡炸,這美味的海鮮小吃是你在伊普斯維奇最好的體驗。

 

  龍蝦卷(Lobster Roll),肯尼邦克港,緬因州

  龍蝦卷是那兒最好吃的海鮮小吃。在新鮮的龍蝦上塗上蛋黃醬和黃油然後再用海水蒸熟,便做出了香甜的龍蝦卷。

 

  瑞奇的魚肉卷(Ricky's Fish Tacos),洛杉磯

  富有彈性的玉米餅配上質量上乘的魚肉卷絕對算得上沒味了。魚肉卷是由越南的鯰魚泡制而來,再搭配奶油玉米餅,脆白的菜絲和鮮亮的酸辣醬,一份色香味俱全的瑞奇的魚肉卷就做好了。

 

  辣鼠腳趾(Spicy Rat Toes),亞特蘭大

  看到這個名字可千萬不要以為要吃老鼠的腳趾哦。美味的辣鼠腳趾其實是由灑滿了胡椒粉的蝦在裹上味道濃鬱的燻肉制作而來的,將裹著燻肉的蝦烘烤至鶓藎□ㄓ艫南鬮侗會撲鼻而來,簡直好吃極了。

 

  鯛魚三明治(Pan con minuta),邁阿密

  這種美味的三明治是由一條鯛魚和檸檬、芹菜一起煎炒,再將鯛魚壓至塊狀,配以洋蔥塊,番茄醬和塔塔醬制作而來的,便宜又好吃。

 

  鮮蝦土司(Shrimp Toast),洛杉磯

  鮮蝦土司最常見的做法是將面包蘸上拌有剁碎的鮮蝦塊的雞蛋,然後炸熟。不過,廚師們最近有了新的改變,它們將鮮蝦土司塗上秘制的醬料,中間放上薄荷和香菜,做成了三明治。溢出的黃油和醬汁總能提起食欲。

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