舊金山漁人碼頭的招牌美食 肉質鮮美的大螃蟹

釋出時間:2015-01-28 01:23:50 來源於:走四方旅遊網 閱讀量:1516

  舊金山旅遊環境優美,這裡有內涵豐富的“藝術宮”,品牌集中的“聯合廣場”,繁華獨特的“九曲花街”以及璀璨奪目的金門大橋、漁人碼頭等;其中,漁人碼頭是去舊金山的遊客必到之處。據說,每年大約要吸引遊客多達3600萬。

 

  漁人碼頭位於舊金山北部的海岸線上,以螃蟹為標誌的廣告牌十分醒目,遊人只要看到這大螃蟹,就知道到了漁人碼頭。漁人碼頭其實就是個海鮮大集市,彙集了各路海上生物???螃蟹、蝦、鮑魚、槍烏賊、海膽、鮭魚、鯖魚等,看得人眼花繚亂。

 

舊金山的蟹圖片

 

  這裡多海鮮餐廳,坐在餐廳,迎著海風,?望海景,點上一盤海鮮,品嚐一杯雞尾酒,活似神仙。同時,漁人碼頭沿街更多的是賣水煮螃蟹的小商販,一堆堆一簍簍的大螃蟹,迎來五湖四海成群結隊的遊客,生意十分興隆。這種被華人稱之為海蟹的大螃蟹,一隻只量都在兩磅左右,每隻45美元。街道兩旁的店鋪高朋滿座,有些遊客沒有座位,乾脆就在街頭站著吃。

 

  早就聽說過舊金山的鄧奇斯蟹,這種蟹幾乎在舊金山的大街小巷裡都是可以買到的,而且他們有的就是在現場做,鄧奇斯蟹所用的蟹可不是普通的螃蟹,它是舊金山所生產的一種塊頭很大的巨蟹,而這種巨蟹又被公認為全球不同種類的螃蟹中味道最為鮮美,最嫩的一種螃蟹,這種螃蟹一般都是生長在深海無汙染的地方,但是它的生長的速度很慢,所以塊頭很大,而它的肉質也是非常的鮮美。

 

  鄧奇斯蟹:鄧奇斯蟹舊金山所產的巨蟹已被公認為全球各類蟹中味道最鮮,最嫩的。這裡的蟹個頭大,一隻夠兩個人吃。碼頭的遊客區非常熱鬧,很多攤位分部位賣蟹,每磅5美金至9美金。這裡的海產都是深海海鮮,深海海產無汙染且寒冷地區的海鮮生長速度慢,生長期長,所以個頭大,肉質特別鮮美。11月中旬到次年6月期間是食用鄧奇斯蟹最好的季節。

 

  舊金山品嚐美味蟹的餐廳:

  一個是Fog Harbor Fish House ,海鮮才是這裡的重點。在漁人碼頭附近,沿海盛產螃蟹、蝦、鮑魚、海膽、鮭魚、鱈魚等,最佳品嚐時節是每年11月到次年6月,可以吃到整隻的原味大海蟹(Dungeness Crab),沒有任何多餘的烹飪和調料,完全保留螃蟹自身的鮮美。還有特色麵包湯(Sourdough),酸麵包內盛蛤蜊奶油濃湯或辣味牛肉湯,每天都有慕名而來的粉絲前來捧場。39號碼頭的Fog Harbor Fish House Restaurant,坐享漁人碼頭的海港景緻,還有特色的螃蟹、青口、龍蝦等美味相伴。

 

  另外一個是漁人碼頭旁的“Crabs House ”,晚上在Crab House品嚐海鮮大餐,一隻Whole Crab,一份薩拉,一份海鮮番茄濃湯,再加上兩杯葡萄酒。他家的蒜烤螃蟹是招牌,全蟹夠2人吃,也可以點蟹腿和貝類的Combo。

暫無評價

當季熱門景點
+1 0

購物車