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舊金山巧克力之旅 帶你甜蜜溫馨遊美國

發布時間:2015-03-23 02:19:45 來源于:走四方旅遊網 閱讀量:66

    情人節,有一樣禮物是永遠不落俗套且深受歡迎的,那就是巧克力,巧克力總是愛情,甜蜜,溫馨的代名詞,而走遍世界,每到一地,巧克力也是最體面、最合宜的出遊紀念品,去美國旅遊,當然少不了品嘗當地的巧克力了,價旅就讓走四方帶你開啟舊金山的巧克力之旅。

 

  1.Recchiuti Confections

  讓美味的巧克力之旅從渡輪大廈裡的Recchiuti糖果啟程吧!渡輪大廈建于1898年,是一個穿越舊金山灣的購物中心,位于內河碼頭與市場街的交匯處。巧克力制作商Michael Recchiuti和他的妻子Jacky于1997年成立了Recchiuti糖果店。Recchiuti認為“巧克力是有趣的”,並將這個理念運用到創意的巧克力搭配中,巧克力可以搭配新鮮的檸檬葉⑥掛虜鶯土嵩葉。巧克力表面精致細膩的雕刻使巧克力美得讓人不忍吃。顧客的最愛包括大小適于入口的可納咖啡巧克力、鹽味巧克力和非常有特色的焦糖鬆露巧克力。

 

舊金山巧克力圖片

 

  2.Tcho

  從Recchiuti出來後,沿著內河碼頭步行半裡,來到National Register of Historic Places,向右轉向17號碼頭,就來到Tcho啦!Tcho巧克力制造商直接從加納、馬達加斯加島、秘魯和厄瓜多爾進口優質的巧克力豆。大部分巧克力是有機巧克力,無麩質,適合膳食者食用,價格實惠。此外,為了迎合部分對某些食物過敏或者採用膳食套餐的顧客,Tcho用精致的包裝包裹不含水果的鮮果巧克力,不含堅果的堅果巧克力。

 

  3.吉爾德利冰淇淋和巧克力店

  從Tcho出來後,沿著內河碼頭步行2裡,向左轉向北角街(35號碼頭附近),來到舊金山的地標之一——吉爾德利廣場。接著,在格林街搭乘F線電車,在沙灘街下車,再步行10分鐘就來到了吉爾德利冰淇淋和巧克力店。雖然一路走來復雜,但您的獎賞是一大杯搭配自制黑巧克力醬或者的聖代或者現做的巧克力冰淇淋。各種奶昔、巧克力屑和糖果一定能滿足您的心願!如果您是在9月來到吉爾德利廣場,那千萬不可錯過吉爾德利巧克力節。那時,一整條街道將擺有各式各樣十分誘人的巧克力。

 

  4.Cocoabella

  吉爾德利廣場步行30分鐘或者駕車10分鐘即可來到聯合大街的Cocoabella。Cocoabella一週開七天,從世界各地進口頂級巧克力,其中有比利時的Mary's Chocolates、加拿大的Thomas Haas、英國的Artisan Du Chocolat、意大利的Guido Gobino、瑞士的Laderach、法國巧克力和本地一流的品牌巧克力。

 

  5.Christopher Elbow 手工巧克力

  從Cocoabella出來,步行2裡,即可來到海斯街的Christopher Elbow 手工巧克力。利用從法國進口的Valrhona巧克力,享譽全球的巧克力制造商Elbow發明了不含各種防腐劑或人工香精但讓人垂涎三尺的巧克力。17種不同巧克力棒,味道各有不同,讓人難以挑選,但歐式黑巧克力飲品不可不嘗。精心挑選您喜愛的巧克力後,就可以將它們放進一個能裝48塊巧克力的盒裡。加入法國薰衣草或者日本蜜柚的薰衣草焦糖巧克力和加入日本柑橘的牛奶巧克力夾心也非常值得一嘗。

 

  6.Michael Mischer Chocolates

  Michael Mischer Chocolates位于格蘭大道的奧克蘭海灣,開車或者搭乘的士是前往Michael Mischer Chocolates的最便捷方法。Mischer藝術氣息完美地體現在精心雕琢的巧克力和品牌巧克力棒。他的Grand Cru-quality巧克力邊緣塗有挑戰想象力的餡料,如幹紅辣椒、香檳酒、烘焙蘋果、濃咖啡、肯塔基波本威士忌、沙士、鹽焦糖和橙皮細末。敢來挑戰一下這些口味的巧克力嗎?

 

  7.Chocolatier Blue

  在伯克利駕車15分鐘即可到達位于大學街的Chocolatier Blue。獨出心裁的巧克力制作者Chris Blue 精心挑選Domori的意大利巧克力和當地農貿市場的應季水果,制作獨特口味的巧克力,例如紅薯巧克力、葡萄柚配迷迭香巧克力、血瑪麗巧克力、冰淇淋巧克力和海明威代基裡巧克力。

 

  8.酒鄉巧克力

  在索諾馬縣慢調生活的倫幽谷村莊,母親貝蒂和女兒卡羅琳·凱麗在2000年建立了Wine Country Chocolates。她們提供巧克力試吃室和一件可視廚房,遊客可觀看鬆露巧克力的手工制作過程——並非用傳統的攪拌方式。店裡酒味巧克力用所用的酒來命名,如卡百內紅葡萄酒、 馨芳葡萄酒、波特酒、香檳和杏酒。最有意思的要數搖滾樂之王貓王巧克力——外表蘸有香蕉奶油夾心的花生巧克力。

 

  9.Gandolf's Fine Chocolate

  來到離倫幽谷村莊有30分鐘路程的索諾馬縣縣城——Santa Rosa,您會發現Gandolf's Fine Chocolate。創始人蓋伊丹尼斯用貓的名字來給巧克力命名。丹尼斯利用當地新鮮的材料和從法國進口的可可粉,委內瑞拉進口的El Rey,比利時進口的Callebaut和舊金山的Guittard 來混制美味的巧克力。每逢週六,人們就會湧向Santa Rosa 農貿市場,購買Gandolf's外表蘸有可可粉的鬆露巧克力等各種口味的巧克力,如咖啡酒巧克力和濃咖啡味巧克力。如果週末未能親自到農貿市場選購,可在網上訂購純手工制作的巧克力。

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