雖然還沒有感受到夏日的溫度，但從人們日漸清涼的著裝上已能嗅到春天的氣息。人們坐在長椅或草地上，慵懶的讀著一本心愛的書，舌尖不時舔著滑爽的冰淇淋，這就是我心中最美好的紐約春日。陽光明媚的日子，一定要有一款冰淇淋來相伴。
1.Big Gay Ice Cream Shop紐約軟雪糕
這家big gay可謂是最具紐約特色的雪糕店了。光從它的名字看，就能知道它有多麼的特立獨行。我曾一度以為他叫big guy雪糕，後來才知道是一對有愛的男同胞開的雪糕店。
最開始，這家雪糕店只是一輛“叮鈴鈴”放著歡愉音樂的雪糕車。滑爽的軟雪糕，加上幻彩的脆皮和各種有趣的Topping，讓這個雪糕車很快風靡紐約。2011年，他們就在東村開了第一家實體的雪糕店，隨後西村也開店了。
Big Gay雪糕曾經多次被評選為美國最美味的冰淇淋之一。他們的食材非常的新鮮，潤滑的口感讓big gay一直火到了西海岸。現在，他們還出了自己的美食書，將冰淇淋美味的祕訣告訴大家。Big Gay雪糕曾經多次被評選為美國最美味的冰淇淋之一。他們的食材非常的新鮮，潤滑的口感讓big gay一直火到了西海岸。現在，他們還出了自己的美食書，將冰淇淋美味的祕訣告訴大家。
地點：61 Grove St.New York, NY 10014
2. laboratorio gelato百變意式冰淇淋
將 Gelato當做實驗來製作，上百種不同味道的義大利冰淇淋在寬敞的透明廚房中現場製作。與其說是廚房，道不如說是間實驗室。曼哈頓下城的il laboratorio gelato義大利冰淇淋屋出品各種稀奇古怪的味道，泰式辣椒巧克力、Wasabi芥末口味、龍蒿粉辣椒、香草朗姆酒、ricotta芝士口味、 Bourbon波旁威士忌酒,五彩繽紛的顏色與大膽到出乎意料的配搭，讓人們不禁驚呼原來Gelato還可以如此酷炫!
地點：188 Ludlow St, New York, NY 10002
3.中國城的亞洲風味冰淇淋Chinatown ice cream factory
在曼哈頓中國城的Bayard街上有一家不起眼的小店Chinatown ice cream factory.店面又窄又小，但名氣卻很大。每每路過此地，店門外總是大排長龍。而附近不遠處就是小義大利區，那裡有不少美味的Gelato(義大利冰淇淋)，即使被強勁的競爭者包圍，華埠雪糕行還是能脫穎而出，吸引一大批迴頭客，在美食評價網站Yelp上也是好評如潮，獲得4星高分，其中必有奧祕之處。
地點：65 Bayard St New York, NY 10013
