提到漁人碼頭，不得不說說美國舊金山漁人碼頭，因為國內很多漁人碼頭都是仿舊金山漁人碼頭的。漁人碼頭，來源於舊金山漁人碼頭，很久以前是指漁民出海捕魚的漁港，但如今漁人碼頭已經不是真正意義上的碼頭了，漁人碼頭如今已經演變成購物中心和飯店聚集地的著名旅遊景點了，說起來，這還得有段歷史。
舊金山漁人碼頭，原來是漁民出海捕魚的漁港，聚集了眾多的漁民，但是到了60年代，從這裡出海捕魚的漁獲量減少，碼頭漸漸地失去了它的功效；再後來，舊金山漁人碼頭被經過商業的包裝，逐漸形成了獨具特色的休閒、文化地段，有眾多的商場、購物中心和飯店聚集在此地。如今，舊金山漁人碼頭已經演變成著名的旅遊觀光景點，而且國內也有很多地方模仿的，比如澳門、大連、上海等地，均有漁人碼頭。
舊金山漁人碼頭大致包括從舊金山北部水域哥拉德利廣場到35號碼頭一帶，當中最為著名的則為39號碼頭，舊金山漁人碼頭的標誌是一個畫有大螃蟹的圓形廣告牌，找到了“大螃蟹”，就到了漁人碼頭。如果你想要在舊金山漁人碼頭遊覽一圈，全程大概需4小時到5小時。
舊金山愚人碼頭著名的景點有：泊滿漁船的碼頭上的"巴爾克拉薩"號三桅帆船，該船監獄1883年，如今已經被改裝成一座飄浮博物館供遊客上船參觀；另外還有位在傑佛森街上的"蠟像館"，裡面展出的蠟像都是名人；以及坐落在39號碼頭旁的"水底世界"，水底世界花了四百萬美元興建，參觀者可以經過一座玻璃製成的透明隧道?頭往上望可欣賞舊金山灣精彩的海底世界。
舊金山漁人碼頭由於之前是漁民出海捕魚的漁港，雖然捕魚量減少，但畢竟是沿海地帶，盛產鮮美的螃蟹、蝦、鮑魚、槍烏賊、海膽、鮭魚、鯖魚和鱈魚等海產，到舊金山旅遊想要品嚐海鮮，那麼舊金山愚人碼頭就是不二的首選了。這裡的海鮮烹飪的方法很簡單，紅燒、椒鹽這些會損害海鮮原味的做法都被白灼取代。沒有了調味料的掩蓋，海鮮的新鮮程度、肥嫩程度以及烹飪時的火候被體現得淋漓盡致，鮮美的程度難以言表。
去舊金山漁人碼頭品嚐海鮮的最佳時節是每年11月到次年6月之間。這時候來到漁人碼頭，人們可以吃到上好的丹金尼斯大海蟹、鄧傑內斯蟹和蛤肉湯。喜歡旅遊和美食的朋友可以在這期間去美國舊金山漁人碼頭游上一遊。
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