夏威夷旅遊千萬不要錯過的10大美食

釋出時間:2017-04-27 20:47:51 來源於:網路 閱讀量:2186
    夏威夷之所以被稱為旅遊天堂,除了風景好、氣候佳、人熱情以外,多樣的美食也是吸引遊客蜂擁而至的一大法寶。
 
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    在這裡除了海鮮外,日本,南美,東南亞的美食都能在這裡找到蹤影,並且融入夏威夷當地的特色,讓你吃到在別處可是有錢都吃不到的任性呢!所以,來夏威夷旅遊千萬不要錯過這些夏威夷美食!
 
    1. Spam Musubi         
 
    這個有點像壽司又不是壽司的食物叫Spam Musubi,姑且就叫它午餐肉飯糰好了。是由一片煎的香香的午餐肉蓋在白米飯上,淋上醬汁,外面包上紫菜,最後撒上芝麻。大口吃肉的感覺很贊,形狀方方正正的很好咬,自己做的話也不難哦。科普一下Sushi和Musubi的區別,Sushi是用白醋調過味的壽司米,而Musubi就是普通蒸好的白米飯。
 
    2. Huli Huli Chicken         
 
    這道夏威夷美食的起源於1995年,由太平洋禽類場的老闆Ernest Morgado無意中做出的,他在一場大會上現場製做了一道烤雞,用的是母親平時在家裡的做法,在烤雞途中翻了一次面。結果這道烤雞大受歡迎,Huli Huli Chicken就這麼誕生了,在夏威夷語中, “Huli”即是“翻轉”的意思。風靡之後,Ernest將他的烤雞醬汁申請了專利商標,不過很多人猜測醬汁是由番茄醬,醬油以及紅糖調製而成的。  
     
    3. Saimin          
 
    喜歡吃麵的人士有口福了,一定要試試Saimin。Saimin是麵條大集合,由日式拉麵,沖繩冷麵,中式麵條,菲律賓粉絲的組合。還可以選擇要雞蛋麵還是全麥面,湯頭是魚湯,非常鮮美。裡面的配料可以自己選擇,一般是竹筍,海苔,魚餅,午餐肉,蘑菇等等等。滿滿一大碗,吃起來不要太爽!   
    
    4. Poi Mochi         
 
    Poi Mochi是甜品,中文翻譯成芋頭麻?。就是裡面芋頭陷,外面是Q彈的糯米麻?,然後油炸而成。焦焦脆脆的外皮下面是軟糯的糰子,中心是流動的芋頭泥,口感豐富,好吃的停不了口的節奏。  
  
    5.  Acai Bowl          
 
    Acai是巴西莓種子,具有一種超高的抗氧化能力,被稱為美洲的“冬蟲夏草”,對人體極有益處。 Acai Bowl是巴西莓種子做的甜點,酸酸甜甜的巴西莓子配上各種口味的水果,女孩子吃最合適不過了。在歐胡島的一些餐廳都可以吃到哦。
        
    6. Ahi Poke         
 
    夏威夷生魚塊源於日本,融合了本地口味後又和日式生魚塊不太一樣。據說是採用夏威夷傳承的醃製方法來調味吞拿魚,最後淋上醬油,青蔥,洋蔥,芝麻等配料。魚一定要非常新鮮才會好吃,吃的時候配上一碗白飯,香噴噴的很有夏威夷海洋風味!據說最好吃的一家 Ahi Poke是在位於歐胡島北岸一家不起眼的小超市裡面,名字叫Kahuku Superette,不少遊人會專程慕名而來呢。  
   
    7. Kahuku Shrimp          
 
    各種海鮮是來夏威夷必吃的美食,其中最有夏威夷風味的莫過於炸蝦Kahuku Shrimp了。炸的酥脆的大蝦配上祕製的醬汁,最推薦是椰子蝦(Coconut Shrimp),口味很特別,在別的地方吃不到很正宗的。不喜歡椰子的,試試辣蒜味(Spicy Garlic)的也很不錯。Kahuku Shrimp在夏威夷各餐廳一般都能吃到,最好吃的其實都在流動食物車以及一些小館子裡,深藏功與名。
       
    8. Ted's Bakery         
 
    Ted's Bakery是夏威夷地道的烘焙小店,它家出產的糕點在全島的各大超市內都能買到。總店位於歐胡島的北岸,派和芝士蛋糕都很美味,口味多的簡直眼花繚亂。Lilikoi和Pineapple是夏威夷風情的口味,務必一試。最棒的是這裡的蛋糕不會像美國本土那樣過甜,適合亞洲人的口味。Ted's Bakery在Yelp上評價非常高,地址是:59-024 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712。     
 
    9. 菠蘿       
 
    作為全球最大菠蘿種植園之一以及都樂(Dole)的發家之地,夏威夷的菠蘿可謂多的泛濫,如果來夏威夷不吃菠蘿,那跟去泰國不吃芒果,去臺灣不吃蓮霧一樣。而且夏威夷的菠蘿吃法多種多樣,披薩里,漢堡裡,冰淇淋裡......如果不知道要什麼口味,點菠蘿就對啦。   
  
    10. Shave Ice        
 
    在夏威夷彩虹刨冰的身影無處不在,隨時隨地都可以買一杯爽一下。
 
    細膩的雪花冰圓筒頂部澆上色彩繽紛口味各異的糖漿,番石榴,荔枝,菠蘿,椰子,西番?,梅粉,番木瓜等都是熱門口味,底部再配以冰淇淋或紅豆,分分鐘讓你清爽萬分!
 
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